Peace of New Earthは、新しいプロジェクトのお手伝いをすることになりました。

その名も　　　

　「うどんまるごと循環プロジェクト」　　

香川県民が大好きな「讃岐うどん」をバイオエタノール化するなど再生エネルギーに変えて、それをまたうどんを作る工程に利用したり、残渣を液肥化したりしてそれを小麦作物に使うなど、うどんが産まれ、食べられ、再生されるまで、をNPO（グリーンコンシューマー高松）、企業（ちよだ製作所、さぬき麺業、丸八商工）、行政（高松市）がタッグを組んで推し進めていきます。Peace of New Earthはその中で事務局やイベントのお手伝いとして参画することになります。このプロジェクトを通じて、讃岐ならではの循環型社会を創り上げようという壮大なプロジェクトで、最近政府が推し進める「新しい公共」型の事業となります。「共助の社会づくりモデル事業」（香川県補助事業）に応募して、見事採択されました。

Peace of New Earth Projectとしては、化石燃料ではない再生可能な自然エネルギーを使っていくことで、この讃岐の地に新しい可能性が生まれると信じて協力させていただいております。子どもたちにとっても住みよい地になりますようにとの願いを込めて･･･。